Cinnamon Roll Gigante

Uno de mis dulces preferidos son los rollos de canela. Creo que podría llegar a afirmar que tengo cierta obsesión con ellos. Antes los preparaba bastante a menudo y los rellenaba de todo lo inimaginable pero tuve que parar porque tanto Roll se me estaba notando, además en casa parecía que empezaban a estar un poco saturados, no todos mis familiares aman la canela tanto como yo.Por eso, después de tanto tiempo sin hornear estas vacaciones me puse...

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Cheesecake de Turrón y Chocolate s/a

Hoy me paso por aquí para dejaros la tarta que degustamos en mi casa el día de Nochebuena. Elegí una cheesecake hecha sin azúcar añadido porque tras los excesos de estas fiestas y los dulces típicos, me apetecía dar un respiro y disfrutar de una tarta que no estuviera extra dulce y que no nos dejara empachados y lo cierto es que di en el clavo.Ligera y con un sabor intenso a chocolate mezclado con el aroma del turrón hacen que este postre sea ideal....

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Vasitos de Chocolate y Avena

Porque hay muchas manera de tomar avena, hoy os traigo una idea sencilla, rápida y deliciosa que estoy segura de que os encantará.Y si encima os digo que está hecha con solo tres ingredientes que tenéis en vuestra cocina seguro que no os lo podéis creer. Los preparé la semana pasada y se han convertido en nuestra merienda de todos los días, la verdad es que recién sacado de la nevera bien fresquito entran de lujo, porque el sabor a chocolate...

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Enrollados de Canela y Manzana Asada

Los que me seguís desde hace tiempo y me conocéis un poquito, sabéis más que de sobra que para mí el momento más especial del día y el que más disfruto es sin lugar a dudas el desayuno.La verdad es que lo hago cada día, me tomo mi tiempo y, aunque soy muy dormilona, prefiero levantarme unos minutos antes de la cama para poder disfrutar de la primera comida del día de una manera sosegada, disfrutando cada bocado de lo que me haya preparado y cada...

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Tarta de Zanahoria y Chocolate Blanco S/A

Una de mis tartas preferidas sin lugar a dudas es la "Carrot Cake" y si encima le añades chocolate blanco sin azúcar, entonces ya es para comer un trozo cada día acompañando una buena taza de té.La verdad es que ya la había hecho en más de una ocasión, con frosting de queso, pasas y nueces pero nunca se me había ocurrido ponerle chocolate blanco en su interior y además hacerle una capa más que rica por encima. Os prometo que es todo un acierto...

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Pastel Vasco

Por aquí os dejo hoy la tarta que nos comimos este martes en el cumpleaños de mi padre. Y es que el mes de diciembre en mi familia comienza pisando fuerte, muchos cumpleaños bien seguidos en los que me encargo del postre y por ello intento siempre hacer un pastel donde el protagonista sea el ingrediente preferido del homenajeado.Este martes le tocó a mi padre y como os he contado en más de una ocasión es un amante de la crema pastelera. Dulce que...

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Galletas Sablés de Leopardo

Ahora que se acercan las Navidades os comparto esta receta porque me parece que una cajita llena de estas preciosas galletas puede ser un regalazo.De hecho, las hice para el cumpleaños de una amiga y además de quedar boquiabierta con el diseño, cuando las probó se volvió loca ya el sabor a mantequilla y cacao es tan delicioso que no puede dejar a nadie indiferente.Parecen difíciles, pero nada más lejos de la realidad, solo tenéis que tener paciencia,...

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